요즘 100세 시대에 60세는 청춘이라는 말이 있습니다. 그러면 노화를 늦추어 젊고 건강하게 사는 방법이 있다고 하니 알아보겠습니다. 1. 소식하기(칼로리 줄이기) 먹는 양을 줄임으로 인해 우리 몸에 들어오는 칼로리를 줄이는 것입니다. 소식을 하시면 심혈관 질환이나 암 발생률이 50%나 낮춰준다고 합니다. 21세~50세 성인 남녀 220명 중에 145명은 평소보다 칼로리를 25% 줄이 이게 하고 75명은 평소 칼로리 대로 먹도록 하고 2년 동안 관찰한 연구가 있습니다. 결과는 25%의 칼로리를 줄이기로 했지만 실제로는 11.7%의 칼로리를 줄였음에도 노화의 속도는 많이 줄었다고 합니다. 추가로 콜레스테롤 감소와 지방이 감소하면서 체중감량, 그리고 인슐린 민감성 감소로 심혈관 질환의 위험도 개선되고 기억력..

밤마다 찾아오는 유혹의 손길... 바로 야식입니다. 여러분은 야식이 먹고 싶을 때 어떻게 하세요? 내 몸이 망가지는 것을 알 면서도 달콤한 야식의 유혹의 손길을 뿌리치지는 못하시나요. 우리가 야식을 먹게 되면 우리 몸이 어떻게 변하는 지 알아보겠습니다. 1. 혹시 야식증후군이라고 들어보셨나요? 습관적으로 야식을 찾게되면 야식증후군일 가능성이 큽니다. 야식증후군이란 저녁 식사 후 잠들기 전까지 무언가 먹고 싶은 충동을 느끼며, 저녁 식사 이후에 섭취한 열량이 하루 섭취한 총열량의 1/4 이상을 섭취하고 자다가도 깨서 음식을 먹는 특징이 있습니다. 2. 그럼 야식으로 인기있는 메뉴는 무엇이 있을까요? 치킨, 피자, 족발, 떡볶이 등은 모두가 달고 한며 열량이 높으고 과식을 하게 만드는 음식들입니다. 생각만 ..

요즘 인기 있는 탕후루 먹어보셨나요? 요즘 어린이들 뿐만 아니라 어른들에게도 인기 있는 중국 간식 탕후루 건강에는 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 가정에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 먹음직스러운 탕후루의 배신에 대해 알아보겠습니다. 설탕을 녹여 과일에 코팅해서 만든 간식으로 보기에 반짝반짝 예쁘고 먹음직 스럽게 생겼습니다. 최근엔 마카롱 사이에 탕후루를 올려서 만든 탕후루 마카롱이 등장했습니다. 일반적으로 생과일을 같이 먹으니 건강할거라고 생각합니다. 하지만 녹인 설탕과 과일을 함께 섭취하는 것은 우리 몸에 좋지 않은 영향을 준다고 합니다. 과일에 있는 과당은 인슐린의 도움을 받지 않고 바로 에너지로 사용이 가능합니다. 하지만 설탕에 포도당과 과일의 과장을 함께 섭취하게 되면 에너지로 바로 사용되..